Descrizione
TIPOLOGIA
Whisky giapponese
ZONA PRODUTTIVA
Akashi – White Oak Distillery
MATERIA PRIMA
70% Whisky di cerali, 30% orzo maltato
DISTILLAZIONE
Doppia distillazione attraverso 2 “pot still”. Gli alambicchi della distilleria funzionano solo per un mese all’anno quindi la quantità di whisky prodotta è sempre molto limitata.
COLORE
Ambra scuro
PROFUMO
Sentori intensi di vaniglia e albicocca.
SAPORE
Al palato risulta dolce con intense note speziate e di frutta secca.
INVECCHIAMENTO
Tra i 3 e 4 anni in botti di quercia americana. Affinamento 6 mesi in botti di ex-sherry.
Gradazione alcolica: 40%
Formato: 50 cl.
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