Descrizione
TIPOLOGIABrandy
ZONA PRODUTTIVA Jerez De La Frontera
MATERIA PRIMA Vini bianchi molto giovani e fruttati, fermentati a bassa temperatura
DISTILLAZIONEIl Gran Duque d’Alba continua per le solere attraverso cinque criaderas fino ad arrivare ancora alla Solera
COLORE Colore nobile, fra mogano antico ed ebano, molto brillante.
PROFUMO Aroma intenso, con note di vaniglia, caratteristiche senz’altro, dei suoi lunghi anni di invecchiamento
ABBINAMENT IIdeale da bere a fine pasto a temperatura 18/22° C, leggermente riscaldato nella cavità della mano
SAPOREAl palato risulta complesso e maestoso, con finale vellutato
INVECCHIAMENTO Viene invecchiato in botti di rovere americano trattate con Palo Cortado per un periodo medio di 20 anni, mediante il sistema tradizionale di Jerez di Criaderas e Soleras
- Capacità: 0,7 l
- Gradazione: 40 °
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